Zamoyski Brandy Special V.S.O.P. 40% 0,7 l

O produkte

Zamoyski Brandy Special V.S.O.P. je tvorený výnimočnou 7 stupňovou destiláciou vybraných mladých vín z odrôd – Veltlínske zelené a Rizling. Mladé víno z týchto odrôd je charakteristické svojou výraznou chuťou a vôňou, je ľahké a svieže, čo významne ovplyvňuje vôňu a chuť destilátu.

Produkt dozrieva po dobu minimálne 8 rokov v 300 litrových sudoch z európskeho dubu (Quercus robur), ktorý vyrástol v nadmorskej výške 800 m nad morom.
Pre výnimočnosť destilátu prebieha egalizácia v drevených kadiach z francúzskeho dubu.

Ďalším atribútom je vplyv otvoreného skladovacieho priestoru, v ktorom sa teplota pohybuje počas roka od -25°C do +25°C. Sudy pri rôznych teplotách odovzdávajú brandy rozličnú intenzitu chutí a vône a to ešte viac obohacuje samotnú chuť brandy.

Na dosiahnutie čistoty brandy z pohľadu fyzikálno – chemického je použité unikátne filtračné zariadenie, ktoré je prísne stráženým firemným tajomstvom.
Pri výrobe Zamoyski Brandy Special V.S.O.P. boli použité iba 100 % prírodné suroviny.

Brandy nám ponúka vôňu hrozienok i vanilky a jemnú hladkosť so sviežim ovocným nádychom.

Andrzej Przemysław Zamoyski

Aristokratická rodina Zamoyskych bola posledným majiteľom Ľubovnianskeho hradu.

Andrzejovi Przemyslavovi Zamoyskemu učarovala príroda severného Spiša a výnimočnosť vodného bohatstva, ktoré tu vyviera priamo zo srdca Vysokých Tatier.

V roku 1882 sa rozhodol odkúpiť hradné panstvo spolu s neďalekými kúpeľmi Vyšné Ružbachy.

O dva roky neskôr sa Andrzej v Paríži oženil. Jeho manželkou sa stala Carolina de Bourbon, ktorej prislúchal titul Princezná dvoch Sicílií. Carolina z lásky k svojmu manželovi prijala život v spišských končinách. Spolu s bohatým venom priniesla na Ľubovniansky hrad aj nové trendy vo výrobe a pálení alkoholu a to v podobe nového, doposiaľ nepoznaného nápoja – Brandy.

Traduje sa, že víno dovážané na hradné panstvo z domoviny princeznej podnietilo miestnych k výrobe vínneho destilátu do podoby šľachteného brandy kráľovskej chuti s nezameniteľnou arómou.

Svojou výnimočnou chuťou si získalo čestné miesto na hradnom stole a to pri všetkých významných rokovaniach a slávnostiach.