Spišská Pálenica

Spišská pálenica je výnimočná svojím dizajnom a najmodernejšími technológiami využívanými pri výrobe destilátov.

Produkty Spišskej Pálenice

Spišská krčma

Námetom pre zariadenie Spišskej krčmy bol tradičný vzor zo Spišskej obce Torysky. Každý ornament použitý v Spišskej krčme má svoju symboliku.

História

História liehovarníctva na Spiši sa začala písať už okolo roku 1 500 pred n. l. Približne z tohto obdobia pochádza najstaršia známa destilačná nádoba, nájdená na Myšej Hôrke pri Spišskom Štvrtku. Znalosť výroby liehu doniesli v stredoveku na územie Spiša pravdepodobne mnísi. Prvé kláštory v regióne vznikali v 13. storočí. Odvtedy sa lieh vyrába nepretržite, teda už osem storočí.