Menu
Nadväzujúc na bohatú liehovarnícku minulosť tohto regiónu je nám cťou pokračovať v tradíciách našich predkov a neustále ich posúvať z pokolenia na pokolenie. Jogaila Rum black je jednou z nich.
Jogaila Rum black vzniká niekoľkonásobným destilovaním 100% pravej cukrovej trstiny v medenom kotli. Následne prebieha špecifický proces stárenia v dubových sudoch po lahodnej 8 ročnej Nestville Whisky Master Blender, ktorá bola vyhlásená Jimom Murrayom (Whisky Bible) za najlepšiu európsku whisky pre rok 2019.
Egalizácia a blendovanie prebieha výlučne v drevených dubových kadiach, ktoré sú vyrobené z európskeho dubu. Skladovací priestor, v ktorom sa teplota pohybuje počas roka od -25°C do +25°C, výrazne ovplyvňuje kvalitu samotného rumu.
Jogaila black rum je typický svojou drevitou vôňou a sladkastou chuťou s jemným nádychom po whisky.
Vladislav II. Jagelo (poľsky Władysław II Jagiełło), pôvodným menom Jogaila, bol litovské veľkoknieža a poľský kráľ (1386 – 1434). Je považovaný za zakladateľa dynastie Jagelovských. V roku 1386 prijal veľkoknieža Jogaila v Krakove kresťanskú vieru sobášom s Hedvigou z Anjou (Jadwiga z Anjou), dcérou uhorského a poľského kráľa Ľudovíta Veľkého, ktorý v roku 1343 udelil mestu Stará Ľubovňa mnohé výsady a jednou z nich bolo aj právo na slobodný výčap. Svadby sa zúčastnili šľachtici a zámožní ľudia z blízkych i ďalekých krajov. Medzi darmi, ktoré novomanželia dostali bola aj šťava z cukrovej trstiny. Jogaila šťavu ochutnal a jej sladkosť ho ohromila. Trstina sa však v podmienkach strednej Európy pestovať nedala, a tak tento dar uchovával na špeciálne príležitosti.
Píše sa rok 1412 a v poľsko-uhorskom pohraničí sa vypaľujú mestá. V strednej Európe zúri vojna. Na Ľubovnianskom hrade však svitá nádej na mier. Stretli sa v ňom uhorský kráľ Žigmund Luxemburský a poľský kráľ Vladislav II. Jagelo, aby podpísali mierovú zmluvu medzi Uhorskom a Poľskom. Počas pobytu na hrade si Vladislav spomenul na dar, ktorý dostal na svadbe s Ľudovítovou dcérou. Poslal sluhov po sud. Po 26 rokoch dar v sudoch prekvasil a vznikol tak nový nepoznaný nápoj – predchodca dnešného rumu. Po ochutnaní oboma kráľmi bola zmluva podpísaná oveľa ľahšie a upevnila mier medzi Uhorskom a Poľskom. Zmluva taktiež zabezpečila vzájomnú podporu a pomoc v prípade ohrozenia krajín.
Jogaila Rum je poctou tejto nevšednej udalosti a oživením príbehu tohto regiónu.
